Información adicional
| Valor Nutricional | Por 100 gramos: Calorías: 207 cal, Grasa: 11g, Carbh: 23g, Prot: 4g |
|---|---|
| Propiedades | El mole es uno de los platillos más importantes de la cocina mexicana y sus ingredientes poseen nutrientes capaces de fortalecer el cuerpo. |
| Beneficios | Aporte de vitamina A, C, posee fibra, hierro, potasio, magnesio, propiedades antioxidantes y fortalece el sistema inmunológico. |
| En los alimentos | Mole con pollo o guajolote y arroz, enmoladas, huazontles en mole, los tradicionales romeritos. |
| Presentación | Bulto, Kilo, Cuarto |
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