Información adicional
| Valor Nutricional | Por 50 gramos: Calorías: 172cal, Grasa: 7.9g, Carbh: 25.6, Prot: 6.2g |
|---|---|
| Propiedades | Tiene forma semicilindrica, es largo, delgado, superficie brillante y arrugada, es moderaamente picante y mide entre 15 a 20 cm. |
| Beneficios | Tiene efectos analgésicos, antimicrobianas y antiflamatorios. De igual forma cuando existen problemas de congestión o tos, actúa como expectorante. |
| En los alimentos | Se puede usar en cualquier tipo de comida, para la elaboración de salsas, rellenos, son ingrediente principal de algunos moles, no debe faltar en la tradicional sopa de tortilla. |
| Presentación | Bultos, 5 Kilos, Kilo, Cuarto |
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