Additional information
Valor Nutricional | Por 50 gramos: Calorías: 160cal, Grasa: 3.1g, Carbh: 32, Prot: 7g |
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Propiedades | Es Chile guajillo pero molido de color rojo, De sabor pronunciado y picor medio. |
Beneficios | Excelente fuente de vitamina C y Caroteno, ricos en potasio, magnesio y hierro, tiene propiedades anticancerígenas, antioxidantes, analgésicoy antiflamatorio natural. |
En los alimentos | Pozole, enchiladas, chilaquiles, adobos, mixiotes, pancita, salsas, mole de olla, etc. Se combina muy bien con otros chiles como el chile ancho, mulato y chipotle. |
Presentación | Bulto, 5 Kilos, Kilo, Cuarto |
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