Anís Molido

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El anís es una planta milenaria con fines culinarios, pero también medicinales. Generalmente se utiliza su aceite y su semilla, pero también son muy útiles la raíz y las hojas, sobre todo para el fin medicinal.

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Valor Nutricional

Por 100 gramos: Calorías 337, Grasa: 15.9g, Carbh: 50.02g, Prot: 17.6g

Propiedades

Es expectorante, digestivo, protector contra algunas bacterias resistentes a los antibióticos, combatiente de la gripe, aliado contra el cáncer, regula el ciclo menstrual, entre otras.

Beneficios

Especie tremendamente aromática que se utiliza en diversas recetas de cocina para dar sabor y olor a los platillos, También es conocida como la semilla de la digestión.

En los alimentos

Especie utilizada en dulces de Navidad, en mezclas de curris, en guisos de carne, en infusiones.

Presentación

5 Kilos, Kilo, Cuarto, 100 Gramos

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