Información adicional
| Valor Nutricional | Por 100 gramos: Calorías: 273cal, Grasa: 9g, Carbh: 36, Prot: 12g |
|---|---|
| Propiedades | Chile rojo de forma triangular y alargada, tamaño general va de 8 a 10 cm de largo, piel suave y brillante. De sabor pronunciado y picor medio. |
| Beneficios | Excelente fuente de vitamina C y Caroteno, ricos en potasio, magnesio y hierro, tiene propiedades anticancerígenas, antioxidantes, analgésicoy antiflamatorio natural. |
| En los alimentos | Pozole, enchiladas, chilaquiles, adobos, mixiotes, pancita, salsas, mole de olla, etc. Se combina muy bien con otros chiles como el chile ancho, mulato y chipotle. |
| Presentación | Bulto, 5 Kilos, Kilo, Cuarto |
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