Chile Pulla

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Chile Puya se ven como una versión más pequeña de los chiles guajillos. Casi siempre se utilizan mezclados con el chile guajillo aunque no son sutituto uno del otro. El puya es mucho más picante y con mayor sabor ideales para salsas de tacos.

Additional information

Weight N/A
Valor Nutricional

Por 50 gramos: Calorías: 172cal, Grasa: 7.9g, Carbh: 25.6, Prot: 6.2g

Propiedades

También lo llaman Guajillo Picoso, ya que es parecido al chile guajillo, pero con un grado de picor elevado.

Beneficios

Tiene efectos analgésicos, antimicrobianas y antiflamatorios. De igual forma cuando existen problemas de congestión o tos, actúa como expectorante.

En los alimentos

Se puede usar en cualquier tipo de comida, para la elaboración de salsas.

Presentación

Bulto, 5 Kilos, Kilo, Cuarto

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