Clavo Molido

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El árbol del clavo es de Indonesia. Sus botones (flores que aún no se han abierto) secos se denominan clavos de olor o girofles y se usan como especia en las cocinas de todo el mundo.

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Weight N/A
Valor Nutricional

Por 100 gramos: Calorías 323, Grasa: 5.4g, Carbh: 61.2g, Prot: 6g

Propiedades

Propiedades antibacteriales, anestésicas, afrodisíacas, analgésicas, antiespasmódicas y estimulantes.

Beneficios

Especie tremendamente aromática que se utiliza en diversas recetas de cocina para dar sabor y olor a los platillos, en postres Navideños, uso medicinal.

En los alimentos

Especie utilizada en dulces de Navidad, en mezclas de curris, en guisos de carne, en infusiones.

Presentación

5 Kilos, Kilo, Cuarto, 100 Gramos

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