Garbanza Mediana

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El garbanzo data de 6000 AC y se ha encontrado enterrado con momias egipcias. Los garbanzos a menudo se utilizan como una alternativa de proteínas.

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Valor Nutricional

Por 100 gramos: Calorías: 341 cal, Grasa: 5.50g, Carbh: 55g, Prot: 20.80g

Propiedades

Legumbre considerada como proteína vegetal con alto valor nutricional que proporciona energía y otras cualidades culinarias.

Beneficios

Ideal para personas que realizan actividades físicias, contienen fibra para combatir el estreñimiento, ricos en potasio, ácido fólico, reducción de los niveles de colesterol y absorción de los hidratos.

En los alimentos

Incluirlos en la dieta diaria es muy sencillo, en ensaladas, harina de garbanzo, hummus, en sopas, cremas, en la tradicional pancita no pueden faltar o como botana garbanzos enchilados, entre otros.

Presentación

Bulto, 5 Kilos, Kilo

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