Información adicional
| Valor Nutricional | Por 100 gramos de porción comestible (na= no analizado) |
|---|---|
| Propiedades | Compuesto principalmente por agua y después por los hidratos de carbono, su aporte calórico y proteico es muy bajo, aunque es una buena fuente de fibra. |
| Beneficios | Los minerales más presentes son el potasio, el magnesio, el fósforo y el calcio. |
| En los alimentos | Por su balance en picor es un gran complemento para tacos, carnes, papas, verduras e incluso algunas frutas. |
| Presentación | Bulto, Kilo |
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