Polvo de Camarón

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A diferencia de la pulpa de camarón, el polvo incluye todas las partes del camarón, asi como harinas que lo hacen mas económico, actua mas como un saborizante.

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Valor Nutricional

Por 100 gramos: Calorías: 144 cal, Grasa: 2.35g, Carbh: 1.24g, Prot: 27.59g

Propiedades

Alimento muy bajo en grasas y calorías, contiene ácidos grasos como Omega 3, fuente de vitaminas B3, B12, ácido fólico, vitamina D, fósforo, yodo y sodio.

Beneficios

Es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular, es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito.

En los alimentos

Tortitas de camarón en mole (romeritos) o salsa, lo puedes añadir al caldo de pescado o camarón para mayor sabor.

Presentación

Bulto, Kilo, Cuarto

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