Información adicional
| Valor Nutricional | Por 100 gramos: Calorías: 23cal, Grasa: .86g, Carbh: 4.89g, Prot: 2.36g |
|---|---|
| Propiedades | Ingrediente muy usado en la cocina mediterránea, al natural tienen sabor amargo y fuerte aroma, que una vez preparadas se elimina y queda un sabor parecido al de aceitunas. |
| Beneficios | Son bajas en grasa y calorías, contienen antioxidantes, componentes anti cancerígenos, buenas para el sistema cardiovascular y reducen el colesterol. |
| En los alimentos | Se ocupan para rellenos, para ensaladas, y varias preparaciones de la cocina mediterranea, se añade a pastas, pescado y umus. |
| Presentación | Caja, Pieza |
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