Paprika Española

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La paprika, también conocido como ají molido es una especia que se utiliza en la preparación de diversos platos de la cocina europea. Este condimento se obtiene del proceso de secar y posteriormente moler pimientos rojos o morrones.

Additional information

Weight N/A
Valor Nutricional

Por 7 gramos: Calorías: 37cal, Grasa: 2.5g, Carbh: 3.5g, Prot: .4g

Propiedades

Este condimento es rico en licopeno, un antioxidante que le da el característico color rojo.

Beneficios

Esta especia también es rica en vitamina A, C, E y del complejo B que ayudan a obtener la energía de la comida que consumimos habitualmente, además, ayudan a formar glóbulos rojos.

En los alimentos

La paprika puede ser utilizada para diversas recetas en la cocina, pues queda bien para realzar el sabor de diferentes platillos con pollo, pescado, arroz, pasta, queso cottage, coliflor e incluso con papas.

Presentación

Bulto, Kilo, Cuarto

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